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Hiro先生のひとこと
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行者ニンニクの成長速度
行者にんにくは他のネギ属作物に比べて とりわけ生活環が長く、 特に自生地においては種子から成株に至るまでには 少なくとも7…

川真珠貝(カワシンジュガイ)とは??
川真珠貝(カワシンジュガイ)は、千島列島・北海道・本州;シベリア・サハリンあたりの冷たい綺麗な川に生息しています。氷河…

行者にんにくの香気成分
行者にんにくの香気成分の中には、 抗血栓作用や肝脂肪抑制効果をもつ化合物が 存在するらしいです。 行者にんにくの成分中に他…

行者菜ってな~に??
行者にんにくをニラと交配して生まれた行者菜は、通常、4年以上の栽培期間、と2週間程度の収穫時期しかない行者にんにくとは違…

似ているイヌサフランとの比較
行者にんにくの葉をもむとニンニクの強い臭いがあるが、 イヌサフランにはない。 行者にんにくの葉は通常、 1芽から1~2枚(…

禁葷食に分類されるのか?
禁葷食(きんくんしょく)とは、 仏教の思想に基づくベジタリアン食の一種をいう。 精進料理に近いが、 植物でも食べてはならない…

生産者必見!!新病害対策のヒント
行者にんにくの新病害である白色疫病、 すすかび病を発見した場合、 病害被害に合わないために、 下記情報をヒントに対策して下…

新病害【すすかび病】の特徴
行者にんにくの新病害であるすすかび病は5月上旬より発生が認められます。最初は比較的小さな直径3~5mmの黄褐色円形の病斑…

新病害【白色疫病】の特徴
行者にんにくの新病害である白色疫病は融雪後3月下旬頃から発生する。葉に白色の比較的大きな病斑を形成し、病斑は拡大すると…

行者にんにくの新病害
富山県農業技術センタ-によると、 行者にんにくで2種の新病害の 発生が確認されたらしいです。 1つは融雪後3月下旬頃から発…

アイヌネギの品種改良について
行者にんにくは、 品種改良もされるようになってきたらしいです。 宇都宮大学農学部藤重宣昭助教授(当時)のグループにより、 行…

行者にんにくと間違えやすい毒草・スズラン
行者にんにく採りに慣れていない方は スズランと間違えて採ってしまうことも あるため注意して頂きたい。 花を見れば ま…

行者にんにくと間違えやすい毒草・イヌサフラン
今回も行者にんにくと間違えやすい毒草について 紹介していきたいと思います。 キレイなお花であるイヌサフランもまた …

【類似毒草】行者にんにくに似ている毒草:コバイケイソウ
充実様です♪ 今回は、行者にんにくに似ている毒草の コバイケイソウについてお話していきたいと思います。 コバイケイソ…

【類似毒草】行者にんにくと間違えやすい毒草のバイケイソウ
充実様です♪ 今回は行者にんにくと間違えやすい毒草 バイケイソウについて語っていきたいと思います。 バイケイソウとは…
