栽培のコツ

冬の時期、雪国では心配ありませんが、
植え付け土壌が凍土・霜柱の出来る場所では
根上がりを防ぐために
りん茎の頂点を地上より３センチ程度に植え、
葉の部分のみ地表に出るようにし、
もみ殻やワラを ...

栽培のコツ

行者にんにくはもともと発芽率が低く、 発芽率３割～５割程度と言われてますが、 ７月頃に採取した種を蒔く前に 一週間ほど水につけたまま 冷蔵庫で保管することにより、 休眠状態から目覚めさせ、 発芽率を上げることが出来ます。 また種蒔きは採取後 ...

栽培のコツ

行者にんにくは、 種植えから５～６年経過して、 葉が３枚くらい出る頃になると ６月くらいに花が咲き、 ７月頃に種が採取出来るようになります。 採取した種は、布袋などに入れ 乾燥させないようにして保管して下さい。 種取り目的の親株を移植すると ...

栽培のコツ

行者にんにくを栽培していると、 やはり増殖させたくなるものです。 苗を増やすためには、 いくつか方法があります。 １、種を蒔く方法 ２、親株の脇に出た【新芽】（分げつ）を 　　株分けする方法 ３、苗の根に出来る【不定芽】を 　　株分けする方 ...

栽培のコツ

行者にんにくは、 ４月初めから５月中旬に 茎と葉を収穫します。 このとき苗の体力を奪いすぎないように 根元から茎を２～３センチ必ず残してください。 １度収穫すると次回収穫するまでに ２～３年の月日がかかります。 もし山で収穫する際には、 生 ...

栽培のコツ

行者にんにくを植付する際の 株と株との間隔は１０センチ程度で、 １平方メートルに８０本～１００本程度に 密植すると良いと一般的には言われております。 数本をまとめて一箇所に植えるという方法も 行者にんにくの特性に合っているので、 良いですよ ...

栽培のコツ

行者にんにくの栽培の際に 悩むことの一つに肥料があります。 しかし行者ニンニクは、 堆肥と腐葉土だけで十分で、 化学肥料は一切必要ありません。 化学肥料を使用して枯れてしまったなどの 問題もありますので、 使用しないことをお勧めします。 プ ...

栽培のコツ

行者にんにくの植え付け予定地には、 植え付け１ヶ月前に堆肥を１アール（３０坪）当たり １～２トン程度施しておくのがお勧めです。 余裕があれば腐葉土も同時に施しておくと良いでしょう。 水はけの悪い土壌だと、花つきが悪くなったり、 根腐れなどを ...

栽培のコツ

行者にんにくの植え付け場所は、 畑、庭、雑木林、屋敷林、プランターなどで 栽培が可能です。 もともと木々が覆い茂った山などで自生しているため、 半日陰地などでも栽培が可能です。 畑の場合、畝（ウネ）の高さは１０センチ～１５センチ、 畝の幅１ ...

栽培のコツ

3月下旬～5月中旬　萌芽・展葉期 3月下旬の融雪時より芽が出始まり 4月上旬から萌芽葉の伸長を開始 4月中旬までに1～2葉（まれに3葉）が出葉する。 5月中旬には普通葉の伸長は停止し、以後葉数の増加はない。 4月下旬～6月中旬　抽台・開花期 ...

栽培のコツ

行者にんにくの発芽温度は15～25度の範囲で、 発芽率は21度が良好です。 光条件についても暗発芽性がある。 発芽率を高める方法として高温処理が有効であるが、 発芽適温に置く前の高温及び変温による前処理は、 種子の発芽率を高める方法として効 ...

栽培のコツ

行者にんにくの種子の発芽過程は 他のネギ属作物と同様だが、 発芽するまでに要する日数は 他のネギ属作物では播種後数日であるのに対し、 行者ニンニクでは発芽に適した条件においても 約1ヶ月という非常に遅いことが特徴です。 また第一葉が出葉する ...

栽培のコツ

行者にんにくは他のネギ属作物に比べて とりわけ生活環が長く、 特に自生地においては種子から成株に至るまでには 少なくとも7～8年間を要する。 また、成株の地上部を採取した場合には、 元の大きさに再生するまでには さらに数年間を要するため、 ...

栽培のコツ

行者にんにくの新病害である白色疫病、 すすかび病を発見した場合、 病害被害に合わないために、 下記情報をヒントに対策して下さい。 まずタマネギより分離された白色疫病菌は 行者にんにくに対して強い病原性を示すため、 隣接圃場では注意が必要であ ...

栽培のコツ

行者にんにくの新病害であるすすかび病は ５月上旬より発生が認められます。 最初は比較的小さな直径３～５mmの 黄褐色円形の病斑を形成する。 病斑が拡大すると葉は黄化し始め、 すす状の様相を呈して急激に枯れる。 分生子は分生子梗上に連生せず、 ...

栽培のコツ

行者にんにくの新病害である白色疫病は 融雪後３月下旬頃から発生する。 葉に白色の比較的大きな病斑を形成し、 病斑は拡大するとその後急激に黄化する。 病原菌は遊走子のうと有性器官を形成します。 接種でタマネギのほか、ネギ、ニラに対して 強い病 ...