基本情報・雑学

こんにちは。 昨日に続き、季節外れながら 丸秘スポットにて、 たくさんの極上アイヌネギを ...

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行者にんにくの葉をもむとニンニクの強い臭いがあるが、 イヌサフランにはない。 行者にんにく ...

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禁葷食(きんくんしょく)とは、 仏教の思想に基づくベジタリアン食の一種をいう。 精進料理に ...

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行者にんにくは、 品種改良もされるようになってきたらしいです。 宇都宮大学農学部藤重宣昭助 ...

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行者にんにくが好きな方は、 山に行者にんにくを 採りに行くこともあるかと思います。 慣れれ ...

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行者にんにくは、 おおよそ5月上旬から中旬頃まで採れる山菜です。 葉茎を主に食用として用い ...

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何故、行者ニンニクと呼ばれるのだろうか。 それは山にこもる修験道の行者が 食べたことからと ...

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行者にんにくの特徴は、 大体、長さ20~30cm、幅3~10cmの葉で 強いニンニク臭を放 ...

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行者にんにくって皆さん知ってますか?? 学名:Allium victorialis L. ...