行者にんにく餃子2011年9月5日2020年9月23日やみつき健康レシピ材料： 行者にんにく(200g) 青ネギ(300g) 牛豚合い挽き肉(250g) 餃子の皮（市販品） サラダ油(大さじ1) 醤油(大さじ2) コショウ（適量） ＜スポンサーリンク＞ ◆作り方◆ １． 行者にんにくと青ネギは洗って 細かくみじん切りにします。 それをボウルに入れ、 合い挽き肉と醤油・コショウ、 サラダ油少々を加えて よく練りながら混ぜ合わせます。 ２． 餃子の皮の中央に１の具を 少量丸めて置き、 餃子の形に包みます。 包むときは皮の縁に 指で水を薄く塗っておくと 皮同士が付きやすくなります。 ３． フライパンにサラダ油を入れて熱し、 餃子を入れ、両面に焦げ目が 薄く付く程度に焼き上げます。 一度食べたらやみつきになりますよ♪ ＜スポンサーリンク＞