これも非常に簡単です。
行者にんにくは生のままで使います。
油で炒め、醤油・砂糖・ダシなどで
好みに応じて味をつけ、
最後に卵を溶き流し、
さっと混ぜて卵が半熟状態になったら
出来上がりです。
これは臭いもあまり気にならないので、
最高においしく頂けます♪
ちょっと工夫して鶏肉を入れ
卵とじにして
ご飯にかけると
美味しい行者にんにく鳥玉丼になります♪
おいしいので、是非、お試し下さい。
丼にする場合は、
行者にんにくを一口大に切って
調理することをお勧めします。