行者にんにくの品種2012年6月23日2020年5月2日品種こんばんは、 実は行者にんにくにも 色々と品種があるみたいです。 色々と調べているのですが、 まったくと言っていいほど、 記載がないため まだわからないことが多いのですが、 家にも実は３種類ほど、 品種の違う行者にんにくがあります。 おなじみの行者にんにく 斑入りのアイヌネギ 根元がとても赤いギョウジャニンニク 見分けが難しいのですが、 似ているようで違う品種のものも色々ありそうです。 ＜スポンサーリンク＞ 根元付近の赤色がとても強いもの、 赤いけれども、ちょっと茶が入っているようなもの、 普通の赤色のおなじみのやつ、 そしてやたら色が薄いやつ。 上記の内、 確実に２種類は品種が違うはずですが、 学名など詳細については不明です。 そして、なんと 斑入りの行者にんにくもあるのです。 斑入りも何種類もあるようで、 これは市場で高額で取引されているようです。 縞斑 でなんと8000円以上。 散り斑 は1000円以上。 黄源平縞 これは最上柄らしく、おそらく相当高額なのでしょう。 雪白総散り斑 現在、わかっているのは、 このくらいです。 品種については、 まだまだわからないことが多いので、 詳しく知ってる方は 是非、情報提供して頂けると 嬉しいです。 ＜スポンサーリンク＞