旨すぎる行者にんにく味噌の作り方
行者にんにく 1束
味噌 100ｇ
砂糖 80ｇ
酒 50ｃｃ
1.行者ニンニクを細かく刻む。
2.フライパンに行者にんにく、
味噌、砂糖、酒を入れ
中火で10分ほどに詰めていく。
3.照りが出てきたら火を止め、
荒熱が取れたら容器に移し
冷蔵保存する。
冷蔵保存で10日から2週間保ちます。
これさえあれば、
おかずなんていりません！！
熱々のご飯さえあれば
胃が裂けるくらいまで
満足して食べることが出来ます！！
