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旨すぎる行者にんにく味噌の作り方
2011年10月3日やみつき健康レシピ
行者にんにく 1束
味噌 100g
砂糖 80g
酒 50cc
1.行者ニンニクを細かく刻む。
2.フライパンに行者にんにく、
味噌、砂糖、酒を入れ
中火で10分ほどに詰めていく。
3.照りが出てきたら火を止め、
荒熱が取れたら容器に移し
冷蔵保存する。
冷蔵保存で10日から2週間保ちます。
これさえあれば、
おかずなんていりません!!
熱々のご飯さえあれば
胃が裂けるくらいまで
満足して食べることが出来ます!!
Posted by Hiro先生
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