健康的なヤーコンと行者にんにく炒め2011年10月5日2020年5月3日やみつき健康レシピこれはヤーコンの食感と甘み、 行者にんにくの香りとうまみが みごとに調和した、非常に健康的な料理です。 ちょっと太り気味なおとーさんに最適かもしれません。 ・ヤーコン ２５０ｇ ・豚薄切り肉 ２００ｇ ・ネギ １００ｇ ・行者にんにく １００ｇ ・味の素 少々 ・サラダ油 大さじ1 ・行者にんにくの醤油漬けのタレ 大さじ４ １.ヤーコンを拍子木切りにし、 水にさらした後、約５分間ゆで、水を切る。 ２.熱したフライパンにサラダ油をしき、 豚肉を炒め、肉の色が変わったら ヤーコン・行者にんにく・ネギを加えて炒め、 軽く味の素をふりかけ 行者にんにくの醤油漬けのタレを加え合わせて 火をとめ完成です。 お試し下さい♪ ＜スポンサーリンク＞