おかげさま – 感謝の種まき –

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    【簡単レシピ】行者にんにくのおひたし

    2011年9月3日2020年9月23日やみつき健康レシピ

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    1.行者にんにくをさっと湯がいて、
      その後、水にさらし冷たく冷やします。
    2.茎の部分の赤い皮を、
      湯がいた後、手でそぐように取り除きます。
      (自分は最初に袴部分を取って
              下処理してしまいます。)
    3.カツオ節などをかけて醤油でいただきます。
    簡単でしょ??
    個人的には、牡蠣醤油を使うと
    非常に美味しくて箸が止まらなくなります。
    普通にめんつゆでも美味しいですよ♪
    ちょっとした一工夫でさらに美味しくなります。
    例えば普通の醤油でも
    軽く味の素をかけると全然味が変わり美味しいです。
    是非、お試し下さい。

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