充実様です♪

今回は、行者にんにくに似ている毒草の
コバイケイソウについてお話していきたいと思います。

コバイケイソウとはどんな植物なのか？

▼それはこんな感じの姿をしています。

このコバイケイソウもパッと見、
行者にんにくと全然似てないから
間違うことなんてないでしょ！

と思われる方もいらっしゃるかと思います。

しかし、このコバイケイソウもまた
芽が出てきた小さい時は、行者にんにくと似ている毒草なのです。

ユリ科シュロソウ属の多年生の植物で、
中部地方以北から北海道に分布していて、
山地から亜高山の草地や湿地のような
比較的湿気の多いところに自生しています。

学名：Veratrum stamineum Maxim.

大型で、高さは1mほどに成長します。
6月から8月に穂の先に白い花をつけます。

花茎の先端部は両性花で、
横に伸びる花は雄花となっています。

群生することが多く、
初夏の山を代表する花の一つです。

光沢があり、硬く葉脈がはっきりとした
長楕円形の葉が互生しています。

有毒で、全草にプロトベラトリン等の
アルカロイド系の毒成分を持っています。

誤食すると嘔吐や痙攣を起こし、
血管拡張による血圧降下を経て、
重篤な場合は、死に至ります。

大きい時は間違えることはないですが
若芽は山菜のオオバギボウシや
ノカンゾウの若芽に似ており、
行者にんにくにもぱっと見、似ていますので
特に初心者の方は十分気を付けてください。

やはり、収穫する前は
匂いを嗅いでみることで
見分けることが容易となります。

コバイケイソウも誤食による食中毒が毎年のように
発生しているため注意が必要です。

十分注意してください。