アイヌネギの品種改良について2011年8月11日2020年9月26日基本情報・雑学行者にんにくは、 品種改良もされるようになってきたらしいです。 宇都宮大学農学部藤重宣昭助教授(当時)のグループにより、 行者にんにくとニラを交配した 「行者菜(ぎょうじゃな)」が開発された。 外観はニラに近いが、 行者にんにくから受け継いだ形質として、 茎が太いのが特徴で、 ニラ同様一年で収穫が可能らしいです。 行者にんにくの収穫までの期間が 大体4年～なので、 1年で収穫が可能というのは 生産者にとってはありがたいですね。 2008年から山形県長井市で 販売が開始されているみたいです。 ＜スポンサーリンク＞